La Taille de vos fruitiers

La taille de vos fruitiers

  pommier  2016

La taille des fruitiers à pépins en fin Mars

 

A vos calendriers, car il est essentiel d’effectuer  la taille avant le débourrement des bourgeons lorsque les températures de nuit n’atteignent plus le point de congélation, voir la fin mars début avril au Québec.

Comment s’y prendre : Formule simplifiée

 D’abord il faut savoir qu’il y a différents  types de taille pour les arbres fruitiers, si il y en a une d’essentielle c’est bien celle de l’entretien :

la taille fruitière de production

la taille fruitière ornementale

la taille d’entretien que l’on nomme la taille des gourmands, «essentielle»

 

Avant tout, évaluez vos capacités à bien faire le travail si non les experts sont là pour vous, si vous vous sentez d’attaque : Assurez-vous de bien désinfecter vos outils avant et après chaque coupe avec de l’alcool de méthylène dilué avec de l’eau (moitié/moitié) pour ne pas favoriser le transport de pathogènes, ceci n’est pas un caprice d’horticultrice (teur) mais bel et bien une nécessité. J’observe trop souvent    des dégâts causés par l’humain de bonne volonté mais qui ne connaissent pas les règles de l’art.  La plupart des arbres fruitiers ornementaux au Québec font partie de la grande famille des rosacées, ils sont sensibles aux maladies fongiques. Pour une bonne cicatrisation, assurez-vous que vos coupes soient franches sans chicot, exécutées dans le bon angle au niveau du bourlet. On laisse de côté les enduits, ils provoquent plus souvent qu’autrement de l’humidité et la possibilité que des champignons s’y développe et autres parasites de s’y installer. Une plaie ça se ferme et cicatrice mieux à l’air ambiante après une bonne coupe.

 

La taille de production sert à favoriser la production fruitière chez les fruitiers à maturité. On peux aussi laisser la nature faire son chemin tout en aidant au moment de la pollinisation en intégrant sur nos terrains plusieurs plantes vivaces, insectifuges et pollinisatrices afin d’attirer les bons insectes. Ces derniers font 80% du travail de pollinisation, c’est la meilleure façon écologique de travailler en respect avec la nature.

 

La taille ornementale sur un arbre fruitier est surtout pour l’aspect floral attendu, est-ce bien nécessaire, pour moi, non. Il demeure de bien choisir le type de bourgeons. Les bourgeons à fleurs (rameaux fertiles)  appelés coursonne produisent spécifiquement des fruits, ils font partie du type de pousse végétative la plus courte de l’année, le bourgeon est plus gros et plus rond que les bourgeons à bois. Un deuxième type de pousse végétative nommé rameau va favoriser la structure de la charpente de l’arbre, portant des bourgeons à bois, bourgeons plus minces et pointus, C’est certain qu’un bon équilibre dans la structure permet de supporter le poids des fruits.

La taille d’entretien : Un troisième type de pousse, à croissance verticale et rapide, que l’on appelle gourmand, dénomination puisée par le fait qu’elle consomme beaucoup de sève. Ces branches se doivent d’être éliminées d’autant plus qu’elles empêchent, la bonne circulation de l’air entre les branches et le soleil pénètre partout. Puis on termine la taille d’entretien en éliminant les branches malades qu’on prendra soin de brûler.

N’oublions pas le traitement à la bouillie soufrée et à l’huile de dormance, détail dans l’article précédent «Que faire au jardin en Mars au Québec !

A bientôt ! Sylvie Fullum www.artsaison.com

Jardinage en mars au Québec

photo semis 2016Jardinage au Québec en Mars, que faire ?

Les Semis à l’intérieur

En tout début mars
ce fut le temps de semer artichaut, oignon, poireau.

À la mi-mars
c’est maintenant le tour de l’aubergine, piment et poivron et la 1ere portée de laitue à semer.

On surveille nos semis,
en prévention on peut arroser le substrat de nos bacs avec une Infusion de camomille, voici une recette efficace contre la fonte des semis : 50g de fleurs séchées par litre d’eau, on pulvérise la terre et le tour est joué. On peut se procurer la camomille séchée en herboristerie dans des magasins d’alimentation naturelle et en semer cet été dans son propre jardin pour l’an prochain. Cette technique est utilisée même en serre de production dans les pépinières.

La taille des fruitiers à pépins en fin Mars

Et oui, pour obtenir une meilleure qualité et quantité de pommes, ou de poires, il est important d’effectuer une taille de fructification avant le débourrement des bourgeons. On s’assure  qu’il n’y a pas de gel la nuit comme le jour avant d’agir. Ne taillés pas les fruitiers à noyaux ni les plantes ligneuses avant la fin de leur floraison, à savoir : les deutzia, forsythias, Syringa, Diervilla, spiraea et compagnie encore moins d’émonder les érables pour éviter qu’ils ne perdent trop de sève.

Le traitement à l’huile de dormance  et bouillie soufrée.

Afin de détruire plusieurs maladies et insectes destructeurs au stade larvaire on a tout le descriptif et la méthode d’utilisation sur le feuillet précédent. On fait attention ici aussi d’utiliser ses produits avant l’éclosion des bourgeons en tout début avril, chaque année est légèrement différente selon Dame nature. On surveille la météo afin de savoir s’il annonce dans les 48 heures suivant l’application qu’il y aura toujours une température qui ne descend pas en dessous de 4°C la nuit comme le jour. On évite d’utiliser les vaporisations d’huile sur les arbres à écorce mince, tels que les hêtres, les érables à sucre, érables japonais, noyer, conifères argentés puis le Pinus douglas, les mélèzes, cyprès et If.

Bon début de saison horticole à tous.

A très bientôt, Sylvie Fullum, Horticultrice, paysagiste et conférencière.

 

Venez partager ma passion! Je saurai vous faire découvrir avec dynamisme des idées facilement réalisables en horticulture.

Disponible dans les régions suivantes: Chaudière-Appalaches, Lanaudière, Laurentides, Laval, Montréal, Montérégie, Québec.

Liste des conférences en horticulture

Aménager avec succès vos pentes et talus
Les principes de base, plusieurs techniques et choix de végétaux selon différentes situations, vous permettrons de réaliser ou d’ajuster adéquatement vos espaces en relief.

Aménager une berge
Notions essentielles, législation, choix des végétaux, principes et diverses techniques de plantation. Tout savoir pour aménager chez soi l’espace près d’une rivière, lac ou fleuve et ce en toute sécurité.

Démarrez un potager écologique. 
Principes et méthodes écologiques simples et efficaces pour la mise en œuvre d’un potager. Présentation de différents styles de potagers.

Les végétaux en pots, bacs et autres contenants.
Une multitude de possibilités s’offrent à vous. Les avantages et inconvénients, conseils horticoles afin  d’obtenir de bons résultats et se faire plaisir peu importe l’espace que nous avons.

Jardin en bonne santé par des gestes simples et efficaces
Insectes: nuisibles ou utiles? Facteurs abiotiques, quelques plantes insectifuges et un regard critique sur quelques recettes d’insecticides et leur utilisation. Attirons les bons insectes par des plantes favorisant la pollinisation. Tout est une question d’équilibre.

Les conifères, des incontournables.
Leur rôle en aménagement paysager, choix des variétés selon plusieurs situations, conseils horticoles pour prévenir, entretenir et guérir. Un nouveau regard sur ces végétaux importants dans l’équilibre de nos écosystèmes. Quelques nouveautés à chaque année.

L’art d’aménager les contours de piscines et spas
Différentes techniques d’aménagement, choix de végétaux et conseils horticoles pour bien réussir l’aménagement de cet espace spécifique.

Les plantes insectifuges aux pouvoirs insoupçonnés. 
Une série de superbes plantes pour éloigner, voir éliminer les insectes indésirables, du balcon au jardin. Une belle alternative pour créer et conserver en beauté un écosystème de qualité.

Potager: Les Nouvelles Tendances 2016 à la ville comme à la campagne.
Présentation de la conception et de la réalisation d’un potager écologique tout en vous amenant aux nouvelles tendances actuelles sur les potagers à espace restreint, un tour d’horizon  sur la permaculture, potager au carré,  ainsi que les nouveautés de l’année en cours en fruits et légumes.

Les plantes aromatiques aux multiples vertus
Un regard horticole où histoire, vertus médicinales reconnues, aspects culinaires et utilisations diverses sont réunis pour décrire la splendeur de végétaux de chez nous et d’ailleurs se retrouvant régulièrement dans nos assiettes.  Une série de dix conférences vous est offerte.

Créer des espaces d’intimités par des haies originales et légales. 
Conseils horticoles sur les choix de végétaux, plantation et entretien. Outre la haie de cèdre, visitons différentes possibilités de végétaux selon le rôle que l’on veut donner à cette haie et le style par des haies libres ou structurées. De l’imagination à la législation nous ferons le tour par de nombreuses idées tous aussi belles que surprenantes.

Comment réaliser un compost de qualité
Toutes les étapes pour bien réussir un compost de qualité. Nous ferons le tour complet de ce qu’il faut savoir sur la confection du compost, des différents composteurs et les diverses techniques faciles et efficaces.

Protéger nos jardins contre le Chevreuil et autres rongeurs.
Comment intervenir écologiquement en utilisant des végétaux qui ne l’attire pas  et connaître ceux qu’il affectionne particulièrement. Un regard sur différentes techniques utilisés à ce jour, mythe ou réalité un survol sur leurs efficacités.

Les plantes de compagnonnage Nouvelle conférence!
Découvrir qui sont-elles et comment les utiliser. Techniques et conseils horticoles en fonction de leurs besoins respectifs afin qu’elles puissent apporter les résultats attendus. Compagnons, amis ou ennemis, quels rôles peuvent-elles jouer au jardin comme au potager.